Co to jest frosting przy produkcji świec woskowych?

Świece sojowe cieszą się ogromną popularnością wśród miłośników rękodzieła. Rękodzielnicy dążą do tego, by ich wyroby wyglądały perfekcyjnie i cieszyły oko, ale czasem spotykają trudności związane z właściwościami surowców. Jednym z najczęściej występujących wyzwań w produkcji świec DIY jest frosting. W niniejszym artykule wyjaśnimy, czym jest to zjawisko, co jest jego przyczyną oraz jak mu zapobiegać. Jeśli chcesz tworzyć jeszcze piękniejsze świece, zapraszamy do lektury!

Frosting – czym jest to zjawisko?

Frosting w wosku sojowym to nic innego jak naturalna krystalizacja tłuszczów roślinnych, która objawia się jako matowe, białe plamy lub smugi na powierzchni świecy. Zjawisko to jest charakterystyczne dla wosków roślinnych, zwłaszcza sojowego, i wynika z jego struktury chemicznej. Podczas stygnięcia cząsteczki tłuszczu układają się w bardziej uporządkowany sposób, co powoduje wytrącanie się kryształków na powierzchni.

To, jak bardzo frosting jest widoczny, zależy od wielu czynników. Przede wszystkim intensywność krystalizacji wzrasta przy nagłych zmianach temperatury, a także w przypadku stosowania ciemnych barwników. Co ciekawe, frosting nie jest wadą wosku – wręcz przeciwnie, potwierdza jego naturalne pochodzenie i brak syntetycznych dodatków. Nie wpływa on na jakość i długość palenia świecy ani na zapach, jednak dla wielu rękodzielników estetyka świecy jest równie istotna co jej skład, dlatego warto poznać sposoby na ograniczenie efektu frosting.

[product id="3419, 3949, 3882" slider="true" onlyAvailable="true"]

Przyczyny frostingu w świecach sojowych

Frosting przypomina szron na powierzchni świecy lub ściankach szklanego naczynia. Może powodować go wiele czynników. Warto je zrozumieć, aby móc świadomie kontrolować proces produkcji świec:

Zbyt szybkie chłodzenie wosku

Frosting pojawia się przede wszystkim wtedy, gdy wosk zastyga zbyt szybko. Jeśli po zalaniu świecy temperatura otoczenia jest niska lub naczynie, do którego wlewamy wosk, jest zimne, dochodzi do gwałtownego krystalizowania się tłuszczów. Aby tego uniknąć, zaleca się podgrzanie pojemnika przed zalewaniem oraz utrzymywanie stabilnej temperatury otoczenia w pomieszczeniu, gdzie tworzone są świece. Absolutnym błędem jest wstawianie zalanych świec do lodówki, w celu przyspieszenia ich zastygania.

Duże wahania temperatury

Zmiany temperatury w pomieszczeniu mogą prowadzić do powstawania frostingu nie tylko w trakcie stygnięcia, ale także już po zastygnięciu świecy. Świeca przechowywana w chłodnym miejscu może po pewnym czasie pokryć się białawym nalotem. Dlatego najlepiej trzymać gotowe świece w ciepłym środowisku, w temperaturze pokojowej. Zwracamy na to uwagę zwłaszcza rękodzielnikom, którzy przechowują swoje gotowe wyroby w nieogrzewanych magazynach, garażach czy komórkach lokatorskich. Zimą temperatura wewnątrz może być na tyle niska, że będzie sprzyjać wytrącaniu się osadu.

Zbyt intensywne mieszanie wosku

Zbyt intensywne mieszanie również może powodować frosting. Wosk jest napowietrzany, a co za tym idzie, cząsteczki tłuszczu szybciej się krystalizują. Wosk należy mieszać bardzo powoli i delikatnie, zrówno po dodaniu barwnika, jak i olejku zapachowego. Zalecamy unikać gwałtownych ruchów, ubijania, czy częstej zmiany kierunku mieszania. Do mieszania najlepiej wybrać drewniany patyczek lub łyżeczkę. Ubijaczki do jajek i widelce zostawiamy w szufladzie.

Temperatura zalewania

Temperatura zalewania również może mieć wpływ na frosting. Wosk sojowy przed rozlaniem do słoiczków powinien optymalnie osiągnąć temperaturę około 55 stopni, choć każdy producent ma swoje parametry. Jak już zostało wspomniane, zbyt gorący wosk wlany do zimnego naczynia powoduje gwałtowne ochłodzenie, co prowadzi do intensywnej krystalizacji.

Jak zminimalizować frosting? Świece sojowe bez skazy

Chociaż frosting to naturalne zjawisko, istnieją sposoby na jego ograniczenie. Poniżej przestawiamy rady, które przydadzą się początkującym pasjonatom DIY i doświadczonym rękodzielnikom, dla których wciąż jest to zmorą.

• Odpowiednie przygotowanie słoiczków i pojemników – by uniknąć gwałtownego chłodzenia, warto podgrzać szklane lub metalowe pojemniki przed zalewaniem wosku. Można to zrobić za pomocą suszarki do włosów lub umieszczając naczynie w ciepłym miejscu na kilka minut przed zalaniem. Możesz spróbować włożyć do piekarnika lub garnka z gorącą wodą.
• Kontrola temperatury zalewania – dobrze dobrana temperatura wosku to podstawa dla uzyskania gładkiej powierzchni bez wyraźnego frostingu. Po wyjęciu wosku z kąpieli wodnej warto chwilę odczekać. Zakładając, że olejki zapachowe dodaje się do wosku o temperaturze około 58 stopni, zaledwie kilka dodatkowych minut wystarczy, aby wosk wystudził się do optymalnych 55°C, czyli temperatury zlewania. Proces schładzania najlepiej kontrolować za pomocą termometru.
• Unikanie przeciągów i wahań temperatury – stabilna temperatura w miejscu produkcji świec to podstawa. Warto unikać otwierania okien i nagłych zmian warunków otoczenia, które mogą przyspieszać krystalizację tłuszczów roślinnych.
• Zmniejszenie intensywności barwników – barwniki, zwłaszcza te w ciemnych odcieniach, mają wpływ na widoczność frostingu w świecach sojowych. Intensywne pigmenty uwydatniają efekt krystalizacji tłuszczów roślinnych, ponieważ kontrast między jasnym osadem a ciemnym tłem staje się bardziej wyraźny. Im głębszy i bardziej nasycony kolor, tym łatwiej dostrzec nierównomierną strukturę wosku, co może wpływać na estetykę świecy. Zmniejszenie ilości barwnika lub stosowanie jaśniejszych odcieni pomaga zminimalizować ten efekt, sprawiając, że frosting wosku sojowego staje się mniej widoczny.

Jak uratować świece z frostingiem?

Jeśli na Twoich świecach sojowych pojawił się frosting, nie wszystko stracone! Najlepszym rozwiązaniem będzie użycie suszarki do włosów lub opalarki, które pozwolą delikatnie podgrzać powierzchnię wosku i zniwelować biały osad. Aby usunąć frosting, ustaw suszarkę na średnią temperaturę i skieruj strumień ciepłego powietrza na powierzchnię świecy. Powoli przesuwaj suszarkę, aby wosk lekko się rozpuścił i ponownie zastygł w jednolitej, gładkiej formie. Jeśli używasz opalarki, zachowaj ostrożność – zbyt wysoka temperatura może spowodować przegrzanie wosku lub jego nieestetyczne spływanie. Warto również podgrzewać świecę stopniowo i z odpowiedniej odległości, aby uniknąć przegrzania konkretnego miejsca.